Domori - Illy-Kaffeebohnen mit Bitterschokolade umhüllt

Schokoladen-Dragées Chicchi di Caffè von Domori, Turin

Ende der 90er Jahre ist Gianluca Franzoni die Verbindung zu der Kakao-Plantage San José in Venezuela eingegangen, um ausschließlich reine Criollo und Trinitario-Sorten oder Nacional in seinem neuen, mit entsprechender Technologie ausgestatteten Laboratorium bei Turin zu außergewöhnlichen Schokoladen verarbeiten zu können.

Von Schokolade mit 100% Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Kreationen mit Gewürzen, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet … das ist die Welt des Kakaos von Domori.

Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt.

Feinste, schonend geröstete Illy-Kaffeebohnen, umhüllt mit zarter Domori-Bitterschokolade.

Inhalt: 40 g

Zutaten

Dunkle Schokolade (67%) (Kakao mind. 75 % - Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator  ), Puderzucker, Illy-Kaffeebohnen mind. 13 %, Zuckersirup (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: gummi arabicum)

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2.235 kJ / 534 kcal
Fett	34 g
- davon gesättigte Fettsäuren	15,5 g
Kohlehydrate	46,5 g
- davon Zucker	36 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,2 g

 

Hersteller

Domori S.r.l.
Via Pinerolo 72-74
10060 None (Torino)
ITALIEN