Cambrook - Salzige Rauch-Mandeln

Brilliantly Baked Hickory Smoked Flavour Almonds von Cambrook, Hampshire

Bevor die beiden Briten Angus Cameron und Michael Brooks 2012 "Cambrook" gründeten, waren sie Inhaber der Grossrösterei Dormen‘s. Nach dem Verkauf ihres Unternehmens reisten sie durch Europa und machten sich auf die Suche nach noch besseren Röstmethoden und Rezepturen für karamellisierte Nüsse.
In Frankreich experimentierten sie mit kleinen Röstpfannen im Gartenhaus von Angus Cameron. Nach vielen Monaten waren sie mit dem Ergebnis zufrieden und stellen nun ihre Produkte mit großer Sorgfalt und Augenmerk in ihrer kleinen Manufaktur in Hampshire her.

Geröstete und gesalzene kalifornische Mandeln mit rauchigem Hickory-Geschmack.

Inhalt: 80 g

Zutaten

Mandeln (94,3 %), Hickory-Raucharoma (4 %) (Salz, Maltodextrin , Hefeextrakt, Dextrose, Raucharoma, Rapsöl, Säureregulator: Zitronensäure), Stabilisator: Gummi Arabicum.

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2.495 kJ / 596 kcal
Fett	53 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g
Kohlehydrate	8,6 g
- davon Zucker	4,8 g
Eiweiß	20,3 g
Salz	1,9 g

 

Hersteller

Cambrook Foods Ltd.
Unit 6, Parnell Court
East Portway, Andover
Hampshire SP10 3LX
ENGLAND