Mandrile e Melis - Barolo Chinato

Cuneo Praline mit Barolo-Chinato-Likör von Mandrile e Melis, Piemont.

Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitenden Betrieb "Cuneese al cioccolato" – Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, die mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird - in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.

Cuneo Praline aus feiner Edelbitterschokolade, gefüllt mit edler Ganache aus Barolo-Chinato-Likör.

Ca. 25 Stück Cuneesi im Beutel.

Inhalt: 500 g

Zutaten

Umhüllung: Dunkle Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 51,5 %), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 30 %) Füllung: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 30 %), fettarme Milch, Dextrose, Rotwein, Invertzucker, Zucker, Eier, Weizenmehl, Barolo-Wein 1 %, Aromen.

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten , Sesam und Sulfite enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2.114 kJ / 505 kcal
Fett	31g
- davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlehydrate	48 g
- davon Zucker	48 g
Eiweiß	6,1 g
Salz	0,14 g

 

Hersteller

Mandrile e Melis
Strada del Santuario, 45
12045 Fossano CN
ITALIEN