Mandrile e Melis - Desiré Zabaione

Cuneo Praline mit Marsala von Mandrile e Melis, Piemont.

Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitenden Betrieb "Cuneese al cioccolato" – Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, die mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird - in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.

Cuneo Praline aus feinster Milchschokolade, gefüllt mit einer Ganache, die mit edlem Marsala fein abgeschmeckt ist.

Ca. 25 Stück Cuneesi im Beutel.

Inhalt: 500 g

Zutaten

Umhüllung: Kuvertüre aus Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanille, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 33 %) Füllung: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille aroma, Kakaogehalt: mind. 22 %) Marsala-Likör 14 %, Weißwein, Zucker, Dextrose, Eier 3 %, fettarme Kondensmilch, Weizenmehl, Alkoholaroma, künstliche Farbstoffe: Tartrazin, gelb, orange).

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten , Sesam und Sulfite enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2.411 kJ / 576 kcal
Fett	34 g
- davon gesättigte Fettsäuren	19,1 g
Kohlehydrate	59,4 g
- davon Zucker	51,8 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	0,16 g

 

Hersteller

Mandrile e Melis
Strada del Santuario, 45
12045 Fossano CN
ITALIEN