Mr Fitzpatrick`s - Schwarzer Johannisbeer-Sirup

Blackcurrant Cordial von Mr Fitzpatrick`s

Ein Cordial bezeichnet im Englischen ein Stärkungsmittel oder einen Kräuterlikör. "Cordials" – so heißen bei Mr Fitzpatrick’s auch heute noch die Sirupe.
Die Geschichte der Mr Fitzpatricks Cordials und der aus Irland stammenden kräuterkundigen Gründerfamilie geht zurück auf das Jahr 1829. Denn da gründete sich die erste englische "Abstinenzbewegung" (temperance movement). Sie forderte Alkoholverbot und Abstinenz. Abstinente Bars, die alkoholfreie Cocktails und Drinks ausschenkten, waren in den 90er Jahren des 19. Jahrhunderts der letzte Schrei.
Die irische Familie Fitzpatrick führte in den Glanzzeiten der Abstinenzbewegung 40 Geschäfte in der Region Lancashire, in der sie sowohl ihre Cordials, als auch Kräuter-Heilmittel verkauften. Durch geänderte Konsumgewohnheiten nach dem ersten Weltkrieg und den Import von Zucker- und Erfrischungsgetränken aus den USA verlor die Abstinenzbewegung an Einfluss und die Temperance Bar an Bedeutung.
Wie auch immer – eine überlebte: Eine kleine viktorianische Bar in Rawtenstall in Lancashire – die letzte Temperance Bar in England. Malachi Fitzpatrick war der Letzte aus der Familie, der die Bar über 50 Jahre lang betrieb, bis ins hohe Alter von 90 Jahren. Danach folgte ein Besitzerwechsel, doch die Bar behielt ihren Namen. Die neuen Besitzer sind nun angetreten, die schmackhaften Sirupe zurück auf den Markt zu bringen. Alle Kräuter- und Fruchtsirupe werden heute zeitgemäß hergestellt in der ehrenwerten Tradition des Käuterbrauens nach Original Rezepturen und mit feinsten natürlichen Zutaten.

Mr Fitzpatrick’s Blackcurrant Cordial wird aus herrlichen schwarzen Johannisbeeren gebraut. Reich an Polyphenolen, Antioxidantien und Vitamin C ist sie eine echte Superfrucht (Energieträger). Mr Fitzpatrick’s Blackcurrant-Sirup ist sehr vielseitig einsetzbar und kann warm oder kalt mit stillem oder prickelndem Wasser, mit Soda oder auch mit Limonade gemischt werden. Im Verhältnis 1 zu 5 gemischt mit Wasser kann man daraus ein vorzügliches Sorbet oder einen leckeren Früchtetee zubereiten. Pur auf Joghurt oder Eiscreme ist er ein echter Genuss.

Inhalt: 500 ml

Zutaten

Zucker, Wasser, Schwarzer Johannisbeersaft (30 %) (aus Konzentrat), Apfelsäure, natürliche Aromen, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Vitamin C (Ascorbinsäure)
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	967 kJ / 232 kcal
Fett	0,01 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,01 g
Kohlehydrate	78,0 g
- davon Zucker	77,2 g
Eiweiß	0,01 g
Salz	0,01 g

 

Hersteller

Mr Fitzpatrick’s Ltd
Unit 7 & 8, The Courtyard, 270 Grane Road
Haslingden, Lancashire, BB4 4QN
ENGLAND