Ein erlesenes reinsortiges Olivenöl extra vergine von Muraglia, Apulien aus der Linea Coolors
Schon seit 80 Jahren kultiviert die Antico Farntoio Oleario Muraglia in Apulien die Olivensorten Coratina und Peranzana. Olivensorten, die ein exzellentes Olivenöl mit ausbalancierten Noten ergeben.
Schon seit Jahren werden die Qualitäten der Olivenöle von Muraglia von der "Associazione Italiana Sommelier dell'Olio" mit fünf Öltropfen (höchste Bewertung) bestätigt.
Der achtzigjährigen Familientradition folgend, vermittelt Muraglia nun mit der neuesten, limitierten Edition aus farbigen Flaschen, die mit dem edlen Peranzana-Olivenöl befüllt sind, die Heiterkeit, das Licht und die Leichtigkeit des Südens Italiens. Ästhetik in Form und Farbe. Ein fesselnder Eindruck.
Das reinsortige Öl aus der Peranzana-Olive besitzt eine elegante Feinfruchtigkeit. Die Oliven werden kurz nach der Ernte zwischen Granitsteinen gemahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren gepresst.
Das goldene Öl mit den grünen Reflexen besitzt Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken. Es schmeckt frisch und eigenständig und eignet sich hervorragend für Salate, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und Fleisch.
Inhalt: 500 ml
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 3.768 kJ / 900 kcal |
Fett | 90 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
Kohlehydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |