Oliveri - Getrocknete Pfifferlinge

Funghi secchi galletti o finferli von Oliveri, Piemont

Seit nunmehr drei Generationen betreibt die Familie Oliveri ihren landwirtschaftlichen Betrieb, der sich im Monferrato – dem Herzen des Piemont befindet.
Hier, im milden Klima des Monferrato, gedeihen Pilze und Gemüse besonders gut.
Nach alter Tradition werden diese wertvollen Erzeugnisse direkt erntefrisch zu feinen Spezialitäten für Genießer verarbeitet.

Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius) sind bei Feinschmeckern sehr begehrt. Ihr fruchtigaromatischer, leicht pfeffriger Geruch kann eine echte Verführung sein.

Gut gewässert ist die getrocknete Variante perfekt zur Pasta oder als Beilage zu Fleisch.

Inhalt: 40 g

Zutaten

Getrocknete Steinpilze
   

Hersteller

Oliveri
Regione Fontane, 56
15019 Strevi (AL)
ITALIEN