Mandrile e Melis - Nocciola Fondente

Cuneo Praline mit Haselnuss von Mandrile e Melis, Piemont.

Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist.
Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitenden Betrieb "Cuneese al cioccolato" – Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, die mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird - in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.

Cuneo Praline aus feiner Edelbitterschokolade, gefüllt mit einer Haselnuss-Ganache.

Ca. 25 Stück Cuneesi im Beutel.

Inhalt: 500 g

Zutaten

Umhüllung: Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 55 %) Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 30 %) Füllung: Dunkle Schokolade 20 % (Kakaomasse, Zucker, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt: mind. 45 %), Haselnüsse 12 %, Zucker, raffinertes Pflanzenöl, Laktose, Kakaopulver, Milcheiweiß, Emulgator: Sojalecithin, Aromen.

Mögliche Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten , Sesam und Sulfite enthalten
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2.260 kJ / 540 kcal
Fett	32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlehydrate	54 g
- davon Zucker	51 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,14 g

 

Hersteller

Mandrile e Melis
Strada del Santuario, 45
12045 Fossano CN
ITALIEN