Provence Tradition - Fleur de Sel de Camargue

Provence Tradition - Fleur de Sel de Camargue
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Artikel-Nr.:   28070
Hersteller:
Provence Tradition, Frankreich
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8,75 EUR
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Produktbeschreibung

von Provence Tradition, Frankreich

Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten der Provence-Tradition. Vincent Mignérat legt seit 25 Jahren gesteigerten Wert darauf, dass alle Kräuter und Gewürze in der Provence angebaut, geerntet, getrocknet und geschnitten werden. Eben 100 % provencalische Tradition.

"Sans les paysans qui modèlent son paysage, la Provence ne serait pas si belle ni si attirante… “

"Ohne die Bauern, die ihre Felder bestellen, wäre die Provence nicht so schön und so anziehend ..."

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, die "Fleur de Sel", die Salzblume, die vorsichtig abgeschöpft wird.
Nicht nur der Maitre de Cuisine, auch der Gourmet verwendet die feinkrustigen Salzflocken diese Luxus-Salzes zum Kochen, Würzen und Verfeinern von delikaten Speisen.
Man sagt dem Fleur de Sel nach, dass es nach Sonne, Wind und Meer schmeckt.
Die "Königin unter den Salzen" bleibt immer etwas feucht, enthält einen besonders hohen Anteil an Jod und Magnesium und ist sehr würzig-aromatisch.

Erleben Sie französische Lebensart vom Feinsten.

Inhalt: 125 g


Zutaten

Fleur de Sel de Camargue

Hersteller

Provence Tradition
135 Avenue Pierre Semard
84000 Avignon
FRANKREICH

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