Schinken

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Joselito - Jamon Iberico Bellota Pata Negra
Ein erlesener Jamon Iberico De Bellota Gran Riserva von Joselito in Spanien. Der Joselito Gran Riserva gilt unter Kennern als der beste Schinken überhaupt.
Gewicht: ca. 5 kg
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1.190,00 EUR
238,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Antica Corte Pallavicina - Culatello di Zibello DOP - halbiert und geschält
Der Culatello di Zibello von Antica Corte Pallavicina ist äußerst köstlich und zungenschmelzend und verfügt über einen einzigartigen Geschmack.
Gewicht: ca. 2 kg
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249,00 EUR
124,50 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Levi Gregoris - San Daniele Schinken DOP
Ein sehr delikater Schinken von Levi Gregoris, mit einer unvergleichlichen Zartheit und sehr mildem Geschmack. Mindestens 14 Monate gereift.
Gewicht: ca. 8 kg
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309,00 EUR
38,63 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Levi Gregoris - San Daniele Schinken DOP - rund gebunden
Ein sehr delikater Schinken von Levi Gregoris, mit einer unvergleichlichen Zartheit und sehr mildem Geschmack. Mindestens 14 Monate gereift.
Gewicht: ca. 8 kg
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330,00 EUR
41,25 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ruliano - Parmaschinken DOP - 24 Monate
Ein erlesener Parmaschinken ohne Knochen von Ruliano mit einzigartig mildem und süßlichem Aroma. 24 Monate gereift.
Gewicht: ca. 7,5 kg
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289,00 EUR
38,53 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ruliano - Parmaschinken DOP - Pelatello
Ein erlesener Parmaschinken ohne Knochen und Schwarte von Ruliano. Geringer Verschnitt und großer Genuss.
Gewicht: ca. 5 kg
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239,00 EUR
47,80 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ruliano - Parmaschinken DOP - 16 - 18 Monate
Ein erlesener Parmaschinken ohne Knochen von Ruliano mit fruchtigem Bouquet, von feiner Süße und zarter Textur.
Gewicht: ca. 7 kg
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249,00 EUR
35,57 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Ruliano - Parmaschinken DOP - halbiert
Ein erlesener, halbierter Parmaschinken ohne Knochen von Ruliano mit fruchtigem Bouquet, von feiner Süße und zarter Textur.
Gewicht: ca. 3,5 kg
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149,00 EUR
42,57 EUR pro kg
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Jamones dAragón - Jamon de Teruel PDO - Serrano-Schinken
Premium Serrano-Schinken von Jamones d'Aragón. Die dezente Salzung lässt die süßen Aromen bestens zur Geltung kommen.
Gewicht: ca. 5,5 kg
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189,00 EUR
34,36 EUR pro kg
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Hidisa - Serrano Schinken
Ein sehr aromatischer, luftgetrockneter Schinken von Hidisa mit besonders intensivem und würzigem Geschmack.
Gewicht: ca. 5 kg
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135,00 EUR
27,00 EUR pro kg
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Giannarelli - Carne salada - gepökeltes Rindfleisch
Gepökeltes Rindfleisch von Giannarelli aus der Keule von italienischen Rindern. In den Marmorwannen von Carrara gereift.
Gewicht: ca. 1,5 kg
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95,00 EUR
63,33 EUR pro kg
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Falorni - Bresaola Punta dAnca
Das beste Fleisch aus der Rinderhüfte von Falorni delikat gewürzt und vier Monate lang luftgetrocknet.
Gewicht: ca. 1 kg
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73,00 EUR
73,00 EUR pro kg
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Salumificio Viani - Wildschweinschinken
Ein kleiner Schinken vom Wildschwein mit einer feinen Pfefferschicht überzogen. Sehr mager und zart, aber kräftig im Geschmack.
Gewicht: ca. 2,5 kg
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215,00 EUR
86,00 EUR pro kg
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Salumificio Viani - Toskanischer Schinken DOP
Ein mindestens 12 Monate gereifter, kräftig-würziger Schinken ohne Knochen. Unverzichtbar für ein toskanisches Buffet.
Gewicht: ca. 7 kg
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215,00 EUR
30,71 EUR pro kg
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Ruliano - Landschinken Faggeto
Ein mindestens 12 Monate gereifte Landschinken von Ruliano, der hauptsächlich aus italienischen Schweinen hergestellt wird.
Gewicht: ca. 7 kg
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209,00 EUR
29,86 EUR pro kg
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Bisanzio Salumi - Landschinken Bizantino
Sehr zarter, schmackhafter und vor allem leicht handhabbarer Schinken ohne Knochen von Bisanzio Salumi. Delikat und leicht süßlich.
Gewicht: ca. 5,5 kg
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136,00 EUR
24,73 EUR pro kg
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Bisanzio Salumi - Pfefferschinken San Vitale
Ein würziger, zarter Landschinken von Bisanzio Salumi mit Pfefferkruste und Knochen und gleichmäßigem, magerem Schnittbild.
Gewicht: ca. 6,5 kg
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129,00 EUR
19,85 EUR pro kg
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Ruliano - Coppa di Parma
Gereifter, luftgetrockneter Schweinenacken von Ruliano. Mager und zartwürzig mit nussig-süßlichem Geschmacksbild.
Gewicht: ca. 1,8 kg
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79,00 EUR
43,89 EUR pro kg
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