TartufLanghe - Scheiben von schwarzen Sommertrüffeln

TartufLanghe - Scheiben von schwarzen Sommertrüffeln
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Artikel-Nr.:   23548
Hersteller:
TartufLanghe, Piemont
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Mehr Artikel von:
TartufLanghe, Piemont
43,50 EUR
483,33 EUR pro kg
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  • Details

Produktbeschreibung

Tartufo nero d’estate von TartufLanghe, Piemont.

Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe anfingen, frische Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen.
In diesen Jahren ist ihr Restaurant "Da Beppe" vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden.
TartufLanghe begann dann schließlich 1980 nach Maßgabe von Beppes Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten zu produzieren, um den Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben, Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können.
Anfang der 90er Jahre entstand hier die erste Trüffelpasta der Welt, die 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet wurde.

Scheiben von schwarzen Sommertrüffeln (50 %) in Olivenöl extra vergine, Salz und Aroma.
Das Olivenöl hat das Trüffelaroma aufgenommen.

Sehr gut zu Saucen, Pasta und getrüffelten Gerichten.

Inhalt: 90 g


Zutaten

Schwarze Sommertrüffeln (50 %) Olivenöl, Salz, Aroma
   

NÄHRWERTANGABEN

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert1.955 kJ /
467 kcal
Fett49 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,4  g
Kohlehydrate0,5 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß3,9 g
Salz1 g

 

Hersteller

TartufLanghe
Loc. Catena Rossa 7
12040 Piobesi d’Alba (CN)
ITALIEN

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