Via Rafi No 1 - Gegrillte Artischockenherzen in Olivenöl

Carciofi Grigliati von Rafi No 1, Apulien

Die Azienda Via Rafi No 1 stellt nach der alten, italienischen Tradition Gemüse zu konservieren feinste Antipasti, Bruschette und Saucen her.
Für die Herstellung der Antipasti wird das sorgfältig ausgewählte Gemüse kurz blanchiert, je nach Produkt vorsichtig gegrillt und mit feinen Gewürzen in nativem Olivenöl extra eingelegt.

Die Artischockenherzen werden geviertelt, gegrillt und mit Knoblauch, Minze und Chili in nativem Olivenöl extra eingelegt.

Als Antipasti ein Genuss mit gerüstetem Weißbrot.

Inhalt: 250 g

Zutaten

Artischocken, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Minze, Pfeffer, Essig, Salz
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	335 kJ / 80 kcal
Fett	4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlehydrate	7,5 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	0,5 g

 

Hersteller

Via Rafi No 1
Via Genova angolo Via Rafi, 1
72020 Cellino San Marco (Br)
ITALIEN