Carciofi Grigliati von Rafi No 1, Apulien
Die Azienda Via Rafi No 1 stellt nach der alten, italienischen Tradition Gemüse zu konservieren feinste Antipasti, Bruschette und Saucen her.
Für die Herstellung der Antipasti wird das sorgfältig ausgewählte Gemüse kurz blanchiert, je nach Produkt vorsichtig gegrillt und mit feinen Gewürzen in nativem Olivenöl extra eingelegt.
Die Artischockenherzen werden geviertelt, gegrillt und mit Knoblauch, Minze und Chili in nativem Olivenöl extra eingelegt.
Als Antipasti ein Genuss mit gerüstetem Weißbrot.
Inhalt: 250 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
Fett | 4,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlehydrate | 7,5 g |
- davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 1,9 g |
Salz | 0,5 g |