Sapori di Napoli - Bucatino Classico

Artikel-Nr.: 27035

Lange, hohle Nudeln von Sapori di Napoli, Italien

Pasta aus Neapel.
Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird.

Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmackreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet.

Die langen, hohlen Nudeln haben einen herrlichen Biss und eignen sich besonders gut dickere Saucen.

Inhalt: 500 g

Preis:

6,55 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

13,10 EUR pro kg