Rizzoli - Sardellen in scharfer Sauce

Filetti di Alici in salsa picante von Rizzoli, Parma

Rizzoli Emanuelli ist der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. Seit über 100 Jahren verarbeitet man in diesem immer noch familiengeführten Unternehmen mit großer Leidenschaft und vielen handwerklichen Schritten Sardellen, Sardinen und Thunfisch bester Qualität zu hervorragenden Fischkonserven.

Um Produkte bester qualität zu erzeugen, ist es besonders wichtig die Regeln des nachhaltigen Fischfangs und der Reinhaltung der Meere zu respektieren. Rizzoli Emmanuelli ist daher schon seit Jahren Mitglied der Bewegung "Friends of the sea" und hat sich dem Programm "Dolphin safe" angeschlossen.

Seit über einem Jahrhundert ist dieses Rezept der Sardellen in scharfer Soße ein familiäres Geheimrezept, das von Generation zu Generation dem ältesten Sohn weitergegeben wird. Nur er kennt die genauen Mischungen aus Kräutern und Gewürzen und die exakten Garzeiten.
Die sorgfältige und traditionelle Verarbeitung der Sardellen macht dieses Produkt zu einem echten Highlight italienischer Fischverarbeitung.

Inhalt: 50 g

Zutaten

Sardellen (50 %), natives Olivenöl extra (34 %), Essig, Thunfisch, Wein, Zucker, Senf, Gewürze, Karotten, Zwiebeln, Salz
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1511 kJ / 361 kcal
Fett	32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g
Kohlehydrate	2,3 g
- davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	17 g
Salz	8 g

 

Hersteller

RIZZOLI EMANUELLI S.P.A.
Via Segrè E.,
3/a- Quartiere S.P.I.P
43122 Parma
ITALIEN