Sapori di Napoli - Bucatino Classico

Sapori di Napoli - Bucatino Classico
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Artikel-Nr.:   27035
Hersteller:
Sapori di Napoli, Italien
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Sapori di Napoli, Italien
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Produktbeschreibung

Lange, hohle Nudeln von Sapori di Napoli, Italien

Pasta aus Neapel.
Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird.

Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmackreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet.

Die langen, hohlen Nudeln haben einen herrlichen Biss und eignen sich besonders gut dickere Saucen.

Inhalt: 500 g


Zutaten

Hartweizengrieß, Quellwasser
   

NÄHRWERTANGABEN

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert1520 kJ /
363 kcal
Fett1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,15 g
Kohlehydrate78 g
- davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,6 g
Salz0,05 g

 

Hersteller

Romito
Sapori di Napoli
Via Nationale Sannitica 28
81199 Caserta
ITALIEN

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