Macelleria Falorni - Fenchelsalami - Salame Finocchiona I. G. P.

Luftgetrocknete Fenchelsalami von Falorni

Traditionelle, toskanische Fenchelsalami mit einem Schuss Chianti verfeinert und im Naturdarm gereift.
Ideal für Crostini oder als Antipasto.

Gewicht: ca. 350 g

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Samen von wildem Fenchel 0,3 %, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
   

NÄHRWERTANGABEN

 

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1.850 kJ / 442 kcal
Fett	38 g
- davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlehydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	24,2 g
Salz	4,2 g

 

Hersteller

Antica Macelleria Falorni
Via di Colognole, 67
50022 Greve FI
ITALIEN