Salami & Schinken

Die Chorizo Cular Ibérico von Torreon ist eine luftgetrocknete spanische Mettwurst in Spitzenqualität, hergestellt aus dem Fleisch des iberischen Schweines, gewürzt mit rotem Paprika.
Gewicht: ca. 500 g

Die Chorizo Cular Ibérico von Torreon ist eine luftgetrocknete spanische Mettwurst in Spitzenqualität, hergestellt aus dem Fleisch des iberischen Schweines, gewürzt mit rotem Paprika.
Gewicht: ca. 1 kg

Eine luftgetrocknete Saucisson aux Noix von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 250 g

Eine luftgetrocknete Saucisson aux Noisettes von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 300 g

Eine luftgetrocknete Saucisson aux Noisettes von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 2000 g

Eine luftgetrocknete Saucisson à la figue von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 250 g

Die Salchichón Ibérico Bellota von Torreon ist eine luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst in Spitzenqualität, hergestellt aus dem Fleisch des iberischen Schweines und mild-aromatisch gewürzt.
Gewicht: ca. 500 g

Bester, magerer Schweinebauch von Falorni mit frischem Rosmarin und Salbei luftgetrocknet. Hervoragend zum Wickeln von Geflügel und Fleisch oder klein geschnitten für Tomatensaucen.
Gewicht: ca. 400 g

Eine luftgetrocknete Saucisse à la Pistache von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 300 g

Eine luftgetrocknete Saucissons Enrobés au Poivre von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 250 g

Ein feiner, mit Gewürzen aus der Toskana aromatisierter und mit Salz bedeckter Speck von Falorni.
Gewicht: ca. 1000 g

Die Salchichón Ibérico Bellota von Torreon ist eine luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst in Spitzenqualität, hergestellt aus dem Fleisch des iberischen Schweines und mild-aromatisch gewürzt.
Gewicht: ca. 1 kg

Eine luftgetrocknete Saucisson Enrobés aux Herbes von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 250 g

Eine luftgetrocknete Wildschweinsalami von Falorni mit angenehm feinem Wildgeschmack.
Gewicht: ca. 350 g

Eine luftgetrocknete Saucisson Enrobés aux Herbes von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 1100 g

Eine luftgetrocknete Bergsalami von Falorni mit einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma.
Gewicht: ca. 350 g

Magerer Schinkenspeck von Bernardi aus Bruneck im Pustertal . Fein gewürzt und nach dem Salzen mild geräuchert.
Gewicht: ca. 200 g

Eine sehr pikante Salami aus magerem Schweinefleisch mit Pfeffer und Peperoni leicht scharf gewürzt von Falorni.
Gewicht: ca. 350 g

Eine luftgetrocknete Saucissons au Beaujolais von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 1100 g

Eine Traditionelle, toskanische Fenchelsalami von Falorni mit einem Schuss Chianti verfeinert.
Gewicht: ca. 350 g

Eine traditionelle Salami aus Greve in Chianti von Falorni, hergestellt aus den mageren, faserfreien Partien des ausgewachsenen Schweins.
Gewicht: ca. 350 g

Magerer Schinkenspeck von Bernardi aus Bruneck im Pustertal . Fein gewürzt und nach dem Salzen mild geräuchert.
Gewicht: ca. 2,2 kg

Eine luftgetrocknete Pavé au Camembert von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 180 g

Ein Pavé au fromage de Chèvre von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 180 g

Ein Pavé à l’ail des ours von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 180 g

Eine Saucisse nature von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine Spécialité saucisson à l’Anis vert et au Fenouil von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine Saucisse au sel de Guérande von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine Saucisse sèche aux olives von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine Saucisse au piment d’Espelette von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine delikate, luftgetrocknete Salami mit Stierfleisch der Rasse Chianina von Falorni. Slowfood zählt diese Salami zu den besten Italiens.
Gewicht: ca. 350 g

Eine Saucisse sèche au Roquefort von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Eine luftgetrocknete Trüffelsalami von Falorni mit feinem Trüffelgeschmack und delikatem Aroma von magerem Schweinefleisch.
Gewicht: ca. 350 g

Eine Saucisse à la Tomate sèchée von Salaison Targe, Frankreich. Ein erlesener Genuss zu jeder Gelegenheit.
Gewicht: ca. 160 g

Hirsch-, Schweine- und Rindfleisch, sowie eine spezielle Gewürzmischung und eine acht- bis zehnwöchige Reifung machen diese Hirschsalami von Bernardi zu einem echten kulinarischen Highlight.
Gewicht: ca. 180 g